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DAS BAUMHAUS
RESTAURANT
Konzept
Das Baumhaus ist ein modernes Selbstbedienungsrestaurant, das sich in der alten Remise in St. Pölten befindet. Im Gegensatz zu anderen Restaurants, bietet das Lokal zwei Küchen an, welche Küchen das jedoch genau werden sollen bleibt offen. Die Speiseauswahl ändert sich jeden Tag und ermöglicht somit den Gästen eine tägliche Abwechslung.
KONZEPT
Durch den Glaseingriff, welcher sich in der Mitte des Gebäudes befindet, wird das Bestandsgebäude mit viel Licht durchflutet und wirkt somit luftiger und transparenter. Durch die Form des Eingriffes, welcher die Form des Gebäudes wiederholt, bleibt die alte Remise im Vordergrund und behält ihren ausdrucksvollen Charakter. Es herrscht ein starker Kontrast zwischen Alt und Neu.
GRUNDRISSE
SCHNITTE
GRUNDRISSE
SCHNITTE
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